Vol 32, No 3 (2025): Desember

Meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap kesehatan dan keamanan produk telah mendorong pertumbuhan industri kosmetik berbahan alami. Air mawar merupakan salah satu produk berbasis sumber daya lokal yang berpotensi dikembangkan, namun pemanfaatannya di Indonesia masih terbatas. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kelayakan finansial serta nilai tambah usaha pengolahan air mawar. Metode penelitian meliputi analisis finansial menggunakan indikator Revenue Cost Ratio (R/C), Return on Investment (ROI), Payback Period (PP), dan Break Even Point (BEP), serta analisis nilai tambah menggunakan metode Hayami. Hasil analisis menunjukkan bahwa usaha pengolahan air mawar menghasilkan pendapatan tahunan sebesar Rp.60.596.200 dengan nilai R/C sebesar 5,51, ROI sebesar 2,24, dan periode pengembalian modal selama 0,45 tahun. Nilai BEP tercapai pada harga Rp7.829 per botol dan volume produksi sebesar 2.382 botol. Analisis nilai tambah menunjukkan bahwa pengolahan air mawar menghasilkan nilai tambah sebesar Rp145.500 per kilogram kelopak mawar dengan rasio nilai tambah 91% dan tingkat keuntungan 89%. Berdasarkan hasil tersebut, usaha pengolahan air mawar dinyatakan layak secara finansial dan berpotensi meningkatkan pendapatan pelaku usaha sekaligus mendukung pengembangan industri kosmetik alami berbasis sumber daya lokal.

Sektor pertanian memiliki peran strategis dalam mendukung ketahanan pangan dan pembangunan ekonomi nasional. Program Electrifying Agriculture yang diinisiasi oleh PT PLN merupakan salah satu upaya modernisasi pertanian melalui pemanfaatan energi listrik, khususnya pada sistem irigasi dan penggunaan alat/mesin pertanian. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi pendapatan usahatani padi pada implementasi program Electrifying Agriculture di Desa Sukorejo, Kabupaten Ponorogo. Variabel yang dianalisis meliputi jumlah tenaga kerja, biaya Electrifying Agriculture, dan produksi padi. Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara purposive dengan pertimbangan bahwa sebagian besar petani telah menerapkan program tersebut. Penelitian menggunakan pendekatan survei dengan teknik pengumpulan data melalui kuesioner. Metode pengambilan sampel menggunakan teknik sampel jenuh dengan jumlah responden sebanyak 33 petani. Analisis data dilakukan secara kuantitatif menggunakan regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah tenaga kerja, biaya Electrifying Agriculture, dan produksi padi berpengaruh signifikan terhadap pendapatan usahatani padi di Desa Sukorejo, Kabupaten Ponorogo. Temuan ini mengindikasikan bahwa keberhasilan program Electrifying Agriculture perlu didukung oleh kebijakan tarif listrik yang berpihak pada sektor pertanian, penyediaan insentif teknologi hemat energi, serta peningkatan kapasitas tenaga kerja berbasis teknologi guna meningkatkan efisiensi dan produktivitas usahatani padi.

Penentuan komoditas unggulan berguna untuk mengoptimalkan pembangunan pertanian daerah, dan juga dapat meningkatkan pendapatan petani dengan berusahatani pada komoditas  unggulan yang memiliki komparatif dan kompetetif di daerahnya. Hal itulah yang menyebabkan penelitian ini dilakukan untuk mengetahui komoditas tanaman pangan yang menjadi prioritas diusahakan di Kecamatan Ulubongka. Metode yang digunakan adalah Analytic Hierarchy Process (AHP) dengan 5 kriteria penilaian yaitu harga, ketersediaan pasar, sarana dan prasarana produksi, penyerapan tenaga kerja, dan pendapatan. Responden terdiri dari petani, pemangku kebijakan dan tokoh masyarakat di wilayah tersebut. Hasil analisis berdasarkan kelima kriteria tersebut menunjukkan bahwa jagung adalah komoditas unggulan dalam sektor tanaman pangan di Kecamatan Ulubongka, diikuti oleh padi ladang dan ubi kayu. Jagung unggul karena memiliki harga yang relatif stabil, ketersediaan pasar yang luas, sarana produksi yang memadai, penyerapan tenaga kerja yang tinggi, serta memberikan pendapatan yang baik bagi petani. Hasil penelitian merekomendasikan komoditas jagung untuk dikembangkan lebih luas, dan merupakan komoditas prioritas dalam pembangunan sektor pertanian tanaman pangan di Kecamatan Ulubongka.

Di  Provinsi  Jambi  pada  4  tahun  terakhir  (2020-2023)  produksi  duku  mengalami  rata-rata  penurunan  23%,  yakni  Tahun  2020  sebanyak  20.185,7  ton,  Tahun  2021  sebanyak  18.072,3  ton,  Tahun  2022  sebanyak  12.368,1  ton  dan  Tahun  2023  sebanyak  8.963,5  ton.  kendala  yang  dihadapi  yaitu  lahan  pertanian  yang  kurang  subur  karena  lahan  kering  yang  dominan  jenis  ultisol,  salah  satu  upaya  untuk  meningkatkan  kesuburan  tanah  dan  produksi  tanaman  melalui  pemberian  pupuk  organik  dekanter  solid  dan  pemanfaatan  agen  hayati  (Fungi  Mikoriza).  Tujuan  penelitian  ini  untuk  mengetahui  pengaruh  dan  dosis  terbaik  dekanter  solid  dan  fungi  mikoriza  arbuskular  (FMA)  terhadap  pertumbuhan  bibit  duku.  Metode  penelitian  terdiri  dari  satu  faktor  yaitu  kombinasi  dekanter  solid  dan  mikoriza  dengan  9  taraf  perlakuan  yaitu  :  p0  (tanpa  perlakuan),  p1  (mikoriza  5  g  polybag^-1),  p2  (mikoriza  10  g  polybag^-1),  p3  (dekanter  solid  50  g  polybag^-1),  p4  (dekanter  solid  50  g  polybag^-1  +  mikoriza  5g  polybag^-1),  p5  (dekanter  solid  50  g  polybag^-1  +  mikoriza  10  g  polybag^-1),  p6  (dekanter  solid  75  g  polybag^-1),  p7  (dekanter  solid  75  g  polybag^-1  +  mikoriza  5  g  polybag^-1),  p8  (dekanter  solid  75  g  polybag^-1  +  mikoriza  10  g  polybag^-1).  Data  hasil  pengamatan  diuji  menggunakan  analisis  ragam  (ANOVA),  dan  untuk  melihat  perbedaan  perlakuan  digunakan  uji  DMRT  pada  taraf  α  =  5  %  (0.05).  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  pemberian  dekanter  solid  +  mikoriza  berpengaruh  nyata  terhadap  tinggi  tanaman,  diameter  batang,  berat  kering  tajuk,  panjang  akar,  luas  daun,  dan  presentasi  infeksi  akar.  Dosis  dekanter  solid  75  g  polybag^-1  +  mikoriza  5g  bibit^-1  merupakan  kombinasi  terbaik.

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh konsentrasi AB Mix terhadap Pertumbuhan dan hasil Pakcoy. Penelitian ini telah dilaksanakan di PT Nina Agro Jaya cabang Kalukubula, Kecamatan Sigi Biromaru, Kabupaten Sigi pada bulan Mei-Juni 2025, yang disusun menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan empat konsentrasi AB Mix yang berbeda, yaitu 0 ppm, 600 ppm, 1000 ppm, dan 1400 ppm yang diulang sebanyak 9 kali sehingga terdapat 36 unit percobaan. Parameter tanaman yang diamati termasuk tinggi tanaman, jumlah daun, luas daun, berat segar dan kering tanaman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian berbagai konsentrasi AB Mix berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman, jumlah daun, luas daun, berat segar tanaman dan berat kering tanaman, serta konsentrasi 1400 ppm menghasilkan berat segar (380.86 g/tanaman).