Vol 1, No 1 (2022): Maret

Analisis Pendapatan Usahatani Kakao di Desa Balinggi Kecamatan Balinggi Kabupaten Parigi Moutong. Dibimbing oleh Sulaeman dan Karlina Mahsim Tondi, 2020. Desa Balinggi merupakan salah satu desa yang memiliki tingkat produksi kakao yang cukup besar, dengan produksi sebesar 240,41 kg/ha. Hal tersebut mengidentifikasikan bahwa produksi petani kakao di Desa Balinggi Kecamatan Balinggi Kabupaten Parigi Moutong masih perlu di tingkatkan, Dengan memperhatikan faktor-faktor yang mempengaruhi peningkatan produksi yang mengacu pada peningkatan pendapatan usahatani kakao. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Desember 2019 sampai bulan Februari 2020 di Desa Balinggi Kecamatan Balinggi Kabupaten Parigi Moutong. Responden yang dijadikan sampel adalah petani kakao. Penentuan responden dilakukan dengan metode sampel acak sederhana (Simple random sampling),sebanyak 31 orang responden yang mengusahakan tanaman kakao di Desa Balinggi tersebut. Data yang di analisis menggunakan analisis pendapatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya pendapatan usahatani kakao di Desa Balinggi Kecamatan Balinggi. Berdasarkan data yang telah diperoleh dari hasil wawancara dan observasi langsung di lapangan, diketahui karakteristik responden meliputi umur, tingkat pendidikan, dan jumlah tanggungan keluarga. Dari hasil analisis data dan pembahasan dapat di simpulkan bahwa rata-rata pendapatan yang diperoleh petani kakao di Desa Balinggi adalah sebesar Rp.3.927.673,47/ha.

Strategi Pemasaran Produk Keripik singkong Pada Industri Rumah Tangga Darmatian Product yang menjadi faktor kelemahan dan ancaman bagi industri ini untuk lebih mengembangkan usahanya, faktor eksternal yang belum maksimal dalam hal pemasaran kegiatan promosi dan fakto r internal belum baiknya organisasi pembagian kerja karyawan. Penelitian ini bertujuan untuk : (1) Menganalisis kondisi faktor internal (kekuatan dan kelemahan) dan faktor eksternal (peluang dan ancaman) yang dihadapi Industri rumah tangga “Darnatian Product” di Kota Palu. (2) Menganalisis strategi pemasaran keripik singkong pada Industri Rumah Tangga “Darmatian Product”. Hasil analisis menunjukan bahwa kondisi yang tepat untuk diterapkan dalam pengembangan strategi pemasaran keripik singkong pada industri Darmatian Product yaitu terletak pada kuadran I yaitu strategi (S-O). Strategi yang dihasilkan yaitu : (a) Memanfaatkan bahan baku yang mudah diperoleh untuk mendapatkan peluang pasar yang tersedia, (b) Memanfaatkan harga yang terjangkau untuk menarik minat konsumen sehingga mendapatkan persepsi yang baik, (c) Menciptakan kualitas produk yang daya simpannya tahan lama dengan memanfaatkan bahan baku yang harganya terjangkau, (d) Memanfaatkan alat teknologi yang ada dalam mengembangkan usahanya sehingga mampu mengatasi persaingan yang tinggi.

Usaha perkembangan tanaman hias di Kota Palu cukup baik, khususnya usaha tanaman hias pucuk merah pada CV. Rara Garden di Kota Palu. Sudah cukup banyak jenis tanaman hias yang telah diperjual belikan baik dalam bentuk bibit maupun dalam bentuk pohon. Semakin maraknya penjualan tanaman hias di Kota Palu menandakan semakin besarnya minat masyarakat Kota Palu terhadap tanaman hias, tentunya akan memberikan keuntungan yang besar bagi para pengusaha tanaman hias namun dengan keterbatasan sumberdaya yang dimiliki tersebut belum menjaminkan pendapatan yang diterima oleh pengusaha tanaman hias optimal, dari hal tersebut bagaimanakah usaha tanaman hias mampu memaksimalkan penggunaan sumberdaya yang terbatas untuk mendapatkan keuntungan yang maksimal. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis linear programming dengan tujuan optimasi pendapatan untuk jenis tanaman pucuk merah yaitu pucuk merah biasa dan pucuk merah varigata, hasil penelitian menunjukkan pendapatan yang diterima CV. Rara Garden untuk dua jenis tanaman yaitu tanaman pucuk merah biasa dan pucuk merah varigata. sebesar Rp.2,647,737.86,-perbulan. Berdasarkan hasil analisis data maka dari kedua jenis tanaman hias yaitu tanaman pucuk merah biasa dan pucuk merah varigata dapat menghasilkan pendapatan optimal sebesar Rp.3.106.150,-perbulan.

Kakao (Theobroma Cacao L) merupakan komoditas perkebunan unggulan. Indonesia termasuk kedalam tiga besar penghasil utama kakao di dunia. Tujuan dari penelitian ini mengetahui pendapatan usahatani kakao di Desa Lawua Kecamatan Kulawi Selatan Kabupaten Sigi. Lokasi penelitian ini dipilih secara sengaja (purposive) dengan pertimbangan bahwa Desa Lawua merupakan salah satu daerah penghasil kakao terbesar di Kecamatan Kulawi selatan Kabupaten Sigi. Penelitian dilaksanakan selama 3 bulan yakni dari bulan maret hingga juni2020.. Responden dalam penelitian ini adalah petani kakao di Desa Lawua. Penetapan responden dilakukan dengan metode acak sederhana simple random sampling, Jumlah populasi sebanyak 103 dari jumlah populasi tersebut yang di ambil sebanyak 30 orang. Penelitian ini menggunakan data primer dan data sekunder. Analisis data yang digunakan adalah analisis pendapatan. Hasil penelitian menunjukan bahwa jumlah rata-rata produksi kakao yang dihasilkan oleh petani kakao di Desa Lawua sebesar 3.214 Kg/2.60 Ha/ Tahun dengan rata-rata penerimaan sebesar Rp. 106.073.000/ 2,60 Ha / Tahun atau Rp. 40.797.308/ Ha / Tahun sedangkan total biaya rata-rata petani kakao kakao di Desa Lawua sebesar Rp. 28.164.111/ 2,60/ Tahun atau Rp. 10.832.350/ 2,60/ Tahun sehingga pendapatan rata-rata petani kakao di Desa Lawua adalah sebesar Rp. 77.908.889/ 2,60Ha / Tahun atau Rp. 29.964.957/ Ha / Tahun.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui komoditi basis dan non basis pada komoditas buah-buahan di Kabupaten Sigi dan perubahan peranan komoditas buah-buahan dimasa yang akan datang. Penelitian ini menggunakan metode Location Quotient (LQ) dan Dynamic Location Quotient (DLQ). Penelitian ini dilaksanakan Pada Bulan November 2019 sampai Bulan Februari 2020 dengan menggunakan data sekunder. Hasil analisis LQ menunjukkan bahwa berdasarkan nilai produksi, dilihat dari nilai rata-rata komoditi pepaya dengan jumlah nilai 2,9631 , nenas dengan jumlah nilai 1,5252 dan alpukat dengan jumlah nilai 8,1954 merupakan komoditi basis subsektor tanaman buah-buahan di Kabupaten Sigi, sedangkan untuk komoditi manga dengan nilai 0,4300, durian dengan nilai 0,7535, jeruk dengan nilai 0,1831 dan pisang dengan nilai 0,7556 merupakan komoditi non basis subsektor tanaman buah-buahan di Kabupaten Sigi. Berdasarkan analisis DLQ menunjukkan bahwa diperoleh ada tiga komoditi yang memiliki nilai rata-rata DLQ > 1. Komoditi tersebut antara lain yaitu mangga dengan jumlah nilai 1,2613, jeruk dengan jumlah nilai 4,5919 dan pisang dengan jumlah nilai 1,2015. Hal ini menunjukkan bahwa ketiga komoditi ini dari hasil perhitungan DLQ > 1 akan diharapkan menjadi komoditi basis dimasa yang akan datang. Sedangkan ke empat komoditi yaitu durian dengan jumlah nilai 0,9643, papaya dengan jumlah nilai 0,9323, nenas dengan jumlah nilai 0,9643 dan alpokat dengan jumlah nilai 0,9154 subsektor Frutilkultura (buah-buahan) yang hasil perhitungan rata-rata DLQ < 1 belum mampu menjadi sektor basis dimasa yang akan datang.

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor internal (Kekuatan dan Kelemahan) dan faktor Eksternal (Peluang dan Ancaman) dalam mendukung perkembangan usaha keripik pisang, merumuskan alternatif strategi berdasarkan analisis faktor lingkungan internal dan eksternal dan memilih strategi yang paling tepat diterapkan oleh industri Sofie localfood di Kota Palu. Penentuan lokasi ditentukan secara sengaja (purposive) dengan pertimbangan karena lokasi tersebut merupakan salah satu IKM yang mengusahakan produk keripik pisang di Kota Palu. Penelitian dilakukan mulai bulan September hingga Oktober dengan jumlah responden sebanyak 5 orang, yaitu pemilik Sofie localfood, 1 Karyawan Sofie Localfood, 1 konsumen, 1 orang dari industri pesaing, serta 1 orang karyawan Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kota Palu. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis SWOT. Analisis SWOT merupakan suatu analisis yang digunakan dalam mengidentifikasi situasi yang dikategorikan sebagai kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman dari sebuah satuan bisnis. Analisis SWOT penting dilakukan agar dapat menentukan strategi yang tepat untuk usaha . Berdasarkan hasil penelitian menunjukan bahwa strategi alternatif yang tepat untuk diterapkan dalam mendukung dan mengembangkan Usaha Keripik pisang di Sofie localfood yaitu dengan menggunakan strategi SO. Strategi SO (Strenghts-Opportunities), yaitu mempertahankan kualitas produk yang baik dengan menggunakan SDM yang berkualitas untuk memanfaatkan bahan baku mudah didapatkan, menggunakan sistem informasi berbasis IT untuk menjangkau pangsa pasar yang masih luas dengan memanfaatkan berkembangnya media promosi. menggunakan lokasi yang strategis dengan memanfaatkan berkembangnya media promosi guna meningkatkan pangsa pasar.

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui strategi pengembangan yang tepat sesuai dengan kondisi yang dihadapi usaha mebel Adi Irma sehingga dapat meningkatkan produksi dan penjualan. Penelitian dilaksanakan pada industri Mebel Adi Irma di Kota Palu. Penetapan responden dalam penelitian ini dilakukan secara sengaja yaitu pemilik industri mebel Adi Irma, dan kemudian 1 orang konsumen dan 3 orang karyawan industri mebel Adi Irma. Tehnik pengumpulan data dilakukan dengan cara observasi langsung dengan menggunakan daftar pertayaan. Hasil yang diperoleh berdasarkan hasil perhitungan dari faktor internal dan faktor eksternal pada Mebel Adi Irma, adalah Hasil analisis diagram SWOT menunjukkan bahwa, kondisi yang tepat untukdigunakan dalam rangka peningkatan pengembangan Usaha Mebel Adi Irma di Kota Palu terletak pada strategi S-O. Alternatif strategi S-O yaitu: (1) Memanfaatkan permodalan yang cukup untuk mempertahankan produk yang berkualitas sehingga semakin dikenal masyarakat untuk meningkatkan penjualan. (2) Memanfaatkan lokasi yang strategis di jalan Trans sehingga dapat meningkatkan penjualan diluar Kota Palu dan didalam kota Palu. (3) Memanfaatkan tenaga kerja yang berpengalaman untuk bekerja sama dengan Fakultas Tehnik untuk meningkatkan loyalitas konsumen dengan promosi di internet sehingga dapat membantu peningkatan penjualan pada industri Mebel Adi Irma

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui nilai profitabilitas usaha rotan paada industry meubel subur di Kelurahan Ujuna Kecamatan Palu Barat Kota Palu. Penelitian ini dilaksanakan di Industri Meubel Subur Jl. Sungai Bongka No.18 Kecamatan Palu Barat, pada bulan Maret-April Tahun 2020. Penentuan responden dilakukan secara sengaja (purposive). Analisis data yang digunakan yaitu analisis struktur biaya, analisis Net Profit Margin, analisis Return On Invesment, dan analisis Titik Impas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah penerimaan yang diperoleh usaha rotan pada industri “Meubel Subur” Pada Bulan Maret 2020 sebesar Rp.43.500.000 dan untuk Bulan April 2020 sebesar Rp.54.500.000 dengan total biaya yang dikeluarkan untuk Bulan Maret 2020 sebesar Rp. 41.023.963 dan untuk Bulan April sebesar Rp.45.148.963 dan menghasilkan laba untuk Bulan Maret sebesar Rp. 2.476.037 dan untuk Bulan Maret sebesar Rp. 9.351.037. Nilai Net Profit Margin untuk bulan Maret sebesar 5,69% dan bulan April sebesar 17,15% dan Nilai Return On Invesment untuk Bulan Maret sebesar 4,21% dan untuk bulan April sebesar 15,91 %. Terlihat bahwa nilai titik impas untuk Bulan Maret yang dinyatakan dalam unit sebesar 13,80 Stel dan dalam rupiah sebesar Rp. 39.637.448 untuk Bulan April Titik Impas dalam unit sebesar 15,06 Stel dan dalam rupiah sebesar Rp. 40.769.947.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya pendapatan pada Industri Penyulingan minyak daun cengkeh. Lokasi penelitian ini dipilih secara (purposive), dengan pertimbangan bahwa dilokasi tersebut terdapat usaha penyulingan minyak daun cengkeh tepatnya di Desa Palau. Responden yang diambil sebanyak 5 orang . Data yang digunakan adalah data sekunder dan data primer yaitu data sekunder bersumber dari data primer, Analisis yang digunakan Analisis pendapatan Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei sampai dengan September 2020 di Desa Palau Kecamatan Balaesang Tanjung Kabupaten Donggala. Hasil Analisis menunjukkan bahwa Total Penerimaan pada Industri Penyulingan Minyak Daun Cengkeh di Desa Palau Kecamatan Balaesang Tanjung Kabupaten Donggala dalam melakukan proses produksi selama bulan Januari sampai dengan bulan Juni 2020, diperoleh penerimaan Sebesar Rp. 694.000.000 dengan total biaya yang dikeluarkan yaitu sebesar Rp. 395.228.482. Sehingga diperoleh pendapatan Industri dari bulan Januari sampai dengan Juni sebesar Rp. 298.771.518 dengan jumlah rata - rata pendapatan perbulan yaitu sebesar Rp. 49.795.253. Tinggi rendahnya pendapatan yang diterima industri disebabkan oleh produksi daun cengkeh yang berfluktuasi setiap bulannya dengan tergantung bahan baku yang tersedia.

Penelitian analisis pendapatan usahatani kakao dengan teknik sambung samping di Desa Sidole Barat Kecamatan Ampibabo Kabupaten Parigi Moutong bertujuan untuk mengetahui berapa besar pendapatan petani kakao di Desa Sidole Barat Kecamatan Ampibabo Kabupaten Parigi Moutong dengan menggunakan rumus π = TR – TC. Pengumpulan data dilaksanakan pada November 2019 sampai Januari 2020.Hasil perhitungan analisis pendapatan usahatani kakao sambung samping di Desa Sidole Barat menunjukan bahwa penerimaan rata-rata yang di terima oleh petani responden dalam satu tahun sebesar Rp. 38.537.878/1,09 Ha atau Rp. 35.355.871/Ha, Sedangkan biaya total rata-rata yang dikeluarkan selama satu tahun sebesar Rp.6.722.342,17/1.09 , sehingga pendapatan rata-rata petani dalam satu tahun yaitu sebesar Rp.37.394.106,06/1,09 Ha atau Rp. 34.277.930,6/Ha Dapat disimpulkan bahwa kakao sambung samping cukup menguntungkan untuk meningkatkan pendapatan petani dan dalam rangka meningkatkan kesejahteraan masyarakat khususnya petani kakao.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pendapatan usahatani cengkeh di Desa Pulias Kecamatan Ogodeide Kabupaten Toli-Toli. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Pulias Kecamatan Ogodeide Kabupaten Toli-Toli pada Bulan Maret sampai Agustus 2020. Responden sebanyak 32 dengan jumlah populasi petani cengkeh sebanyak 128 orang. Metode analisis yang digunakan adalah analisis pendapatan. Hasil analisis menunjukkan bahwa jumlah produksi 3095Kg/ha/tahun dengan harga Rp.99.000/kg, rata rata total biaya Rp.26.989.356/ha/tahun atau Rp.19.361.929/ha/tahun, Rata-rata penerimaan Rp.306.360.000/ha/tahun atau Rp.219.780.000/ha/tahun dan rata rata pendapatan petani cengkeh adalah Rp.279.370.644/ha/tahun atau Rp.200.418.071/ha/tahun. Nilai tersebut menunjukkan total penerimaan lebih besar dari biaya yang dikeluarkan oleh petani cengkeh di Desa Pulias.

Tanaman nilam (Pogostemon cablin Benth) adalah salah satu tanaman penghasil atsiri yang menyumbang devisa lebih dari 50% dari total ekspor minyak atsiri Indonesia. Usahatani nilam diharapkan dapat terus memberikan kontribusi yang tinggi terhadap pendapatan keluarga petani untuk bisa memenuhi kebutuhan hidup keluarganya.Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pendapatan usahatani nilam di Kecamatan Tinombo Selatan Kabupaten Parigi Moutong.Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Tinombo Selatan.Waktu Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April-Agustus 2020.Metode pengambilan sampel yaitu dengan Sampel Acak Sederhana (Simple Random Sampling).Besarnya sampel yang diambil adalah 45% untuk setiap desa sampel.Data penelitian adalah data primer dan data sekunder, data primer diperoleh dari petani melalui wawancara langsung dengan menggunakan daftar pertanyaan yang telah dipersiapkan terlebih dahulu.Sedangkan data-data sekunder diperoleh dari berbagai instansi-instansi terkait dan informasi dari berbagai literatur yang berhubungan dengan penelitian ini. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa hasil analisis penerimaan setiap petani responden sebesar Rp 16.310.718,75/0,64 Ha/tahun atauRp.25.485.058,59/Ha/tahun. Penerimaan tersebut diperoleh dari produksi usahatani nilam sebesar 2.330 Kg yang dikalikan dengan harga jual nilam yang berlaku yaitu Rp. 7.000,00/Kg, sedangkan total biaya produksi yang diperoleh dari penjumlahan biaya tetap sebesarRp 88.156,25dan biaya variabel sebesar Rp. 6.536.814,06,sehingga diperoleh total biaya produksi sebesar Rp.6.624.970,31/0,64 Ha/tahun atau Rp.10.352.492,65/Ha/tahun. Pendapatan diperolehdari penerimaan dikurangi total biaya produksi yaitu sebesar Rp.9.685.123,750,64 Ha/tahun atau Rp.15.132.565,94/Ha/tahun.

Usaha budidaya sarang burung walet (Collocalia fuciphage) merupakan usaha yang sangat banyak diminati masyarakat saat ini. Mempunyai prospek yang besar untuk dikembangkan dan dinilai memberikan kontribusi dalam perekonomian masyarakat maupun terhadap pemerintahan. Penelitian ini akan difokuskan pada pengaruh usaha budidaya sarang burung walet terhadap pendapatan rumah tangga di kelurahan loji dan bertujuan untuk mengetahui pengaruh budidaya sarang burung walet terhadap pendapatan rumah tangga di kelurahan loji Kecamatan Parigi Kabupaten Parigi Moutong. Teknik pengumpulan data menggunakan kuesioner (angket). Populasi dalam penelitian ini seluruh pemilik usaha sarang burung walet dengan sampel penelitian berjumlah 19. Analisis data yang digunakan adalah teknik analisis Regresi Linier berganda dengan menggunakan SPSS. Hasil analisis data, diperoleh nilai Fhitung = 5,070 sedangkan nilai Ftabel = 2,342 dengan nilai Fhitung lebih besar dari Ftabel sehingga terdapat hubungan linear antara kedua variabel. Nilai Sig antara variabel independent dan dependent sebesar 0,009 < 0,10 sehingga Ho ditolak dan H1 diterima yang artinya terdapat hubungan linear secara signifikan antara variabel budidaya sarang burung walet (X) dengan variabel pendapatan rumah tangga (Y). Hasil analisis juga menunjukan besarnya pengaruh kedua variabel diperoleh nilai R sebesar 0,613 yang berarti variabel X mempunyai pengaruh terhadap variabel Y sebesar 61,3 % sedangkan 38,7 % dijelaskan oleh faktor lain yang tidak dibahas dalam penelitian ini. Selain itu, Adanya hubungan yang signifikan antara dua variabel tidak terlepas dari lama usaha tersebut, luas dan tinggi bangunan serta perlakuan budidaya yang dilakukan secara bersama-sama dan mempengaruhi pendapatan rumah tangga dari hasil budidaya sarang burung walet.

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis Pendapatan Usahatani Bawang Merah Lokal Palu di Desa Oloboju Kecamatan Sigi Biromaru Kabupaten Sigi. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh petani yang berdomisili di Desa Oloboju Kecamatan Sigi Biromaru Kabupaten Sigi sebanyak 217 orang petani. Jumlah sampel yang diambil dalam penelitian ini adalah 13,82% dari 217 orang petani yaitu sebanyak 30 orang. Penentuan responden petani bawang merah lokal dilakukan dengan menggunakan metode acak sederhana (Simple Random Sampling). Berdasarkan hasil penelitian, maka diperoleh hasil sebagai berikut : (1) Pendapatan bersih rata-rata yang diperoleh petani bawang merah di Desa Oloboju Kecamatan sigi Biromaru Kabupaten Sigi rata-rata pendapatan yang diperoleh petani responden bawang merah di Desa Oloboju Kecamatan Sigi Biromaru kabupaten Sigi yaitu sebesar Rp. 4.601.478,80/0,43ha/MT atau sebesar Rp. 10.618.797,24/ha/MT (2) Hasil usaha tani petani bawang merah yang ditinjau dari analisis R/C ratio di Desa Oloboju Kecamatan Sigi Biromaru kabupaten Sigi, dapat disimpulkan bahwa menguntungkan bagi petani bawang merah dan layak untuk dijadikan usaha tani. Hal ini ditunjukkan oleh hasil perbandingan antara penerimaan dan biaya R/C ratio > 1 (menguntungkan) dengan hasil 1,37.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh faktor-faktor produksi terhadap produksi tomat di Desa Nupabomba Kecamatan Tanantovea Kabupaten Donggala. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan September sampai dengan bulan November 2019 di Desa Nupabomba kecamatan Tanantovea Kabupaten Donggala, sampel yang diambil sebanyak 31 orang dari populasi 115 KK yang mengusahakan Tomat di Desa Nupabomba dengan metode Simple Random Sampling. Data analisis yang digunakan adalah analisis produksi Cobb-Douglas. Hasil analisis menunjukkan bahwa secara simultan faktor produsi luas lahan (X1), tenaga kerja (X2), benih (X3), dan pupuk (X4)berpengaruh nyata terhadap produksi tomat dengan R2 (R-squere) sebesar 0,868 pada taraf α 5% . Secara parsial variabel tenaga kerja dan benih berpengaruh nyata terhadap produksi tomat. Sedangkan variabel luas lahan,danpupuk tidak berpengaruh terhadap produksi tomat.