SILALONG, R.; RAHMATU, R.; NOVIYANTY, A. SIFAT FISIKOKIMIA TEPUNG CHIPS UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L.) PADA BERBAGAI SUHU PENGERINGAN. AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal), v. 13, n. 3, 15 ago. 2025.