N. Nayahtullah, S. Kadir, dan S. Ariany, “PENGARUH KONSENTRASI GARAM KROSOK TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK TEPUNG BIJI DURIAN (Durio zibethinus Murr)”, agrotekbis, vol. 12, no. 4, hlm. 874 - 884, Agu 2024.