A. Ardi, G. S. Hutomo, and A. Noviyanty, “PENGARUH PENAMBAHAN PLASTICIZER GLISEROL TERHADAP KARAKTERISTIK EDIBLE FILM DARI MODIFIKASI PATI KENTANG (Solannum tuberosum) ASETAT ANHIDRIDA”, agrotekbis, vol. 11, no. 5, pp. 1199 - 1209, Oct. 2023.