Halid, S., Rahim, A., Salingkat, C., Priyantono, E. dan Gobel, M. (2021) “KARAKTERISASI ASAM LEMAK DAN ASAM AMINO DENDENG DAGING SAPI YANG DIOLAH DENGAN CAMPURAN BUMBU YANG BERBEDA”, AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal), 9(6), hlm. 1573 - 1589. Tersedia pada: http://103.245.72.23/index.php/agrotekbis/article/view/1153 (Diakses: 10September2025).