Ardi, A.; Hutomo, G. S.; Noviyanty, A. PENGARUH PENAMBAHAN PLASTICIZER GLISEROL TERHADAP KARAKTERISTIK EDIBLE FILM DARI MODIFIKASI PATI KENTANG (Solannum Tuberosum) ASETAT ANHIDRIDA. agrotekbis 2023, 11, 1199 - 1209.