EKSTRAKSI PEKTIN KULIT BUAH NAGA (Hylocereus costaricensis) SECARA BASAH MENGGUNAKAN BERBAGAI KONSENTRASI LARUTAN NATRIUM HIDROKSIDA - Mualimin, Moh.; Kadir, Syahraeni; Hutomo, Gatot (AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal), 2019)