PENGARUH PENAMBAHAN PLASTICIZER GLISEROL TERHADAP KARAKTERISTIK EDIBLE FILM DARI MODIFIKASI PATI KENTANG (Solannum tuberosum) ASETAT ANHIDRIDA - Ardi, Ardi; Hutomo, Gatot Siswo; Noviyanty, Amalia (AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal), 2023)