STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA KOPI KAILI SULTENG PADA USAHA KECIL MENENGAH ( UKM ) RISKI NARASA DI DESA TINGGEDE KECAMATAN MARAWOLA KABUPATEN SIGI
Article History
Submited : July 13, 2021
Published : April 30, 2021
UKM Riski Narasa merupakan salah satu usaha yang mengolah Kopi Kaili Sulteng yang terletak di Desa Tinggede Kecamatan Marawola Kabupaten Sigi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor internal dan eksternal yang mempengaruhi UKM Riski Narasa, serta mengetahui strategi pengembangan usaha Kopi Kaili Sulteng di UKM Riski Narasa. Hasil hitung bobot dan rating yang didapatkan menunjukkan strategi pengembangan usaha yang diterapkan oleh UKM Riski Narasa yaitu strategi S-O (Menggunakan kekuatan untuk memanfaatkan peluang) dimana Faktor Kekuatan = 1,68 dan Peluang = 1,80 faktor Kelemahan = 1,26 dan ancaman = 1,56 dengan perbandingan faktor internal = 0,36 ( sumbu X) dan faktor eksternal = 0,24 (Sumbu Y).
Budiman, H. 2016. Prospek Tinggi Bertanam Kopi Pedoman Meningkatkan Kualitas Perkebunan Kopi..Pustaka Baru Press.Yogyakarta.
David, F.R. 2004. Konsep Manajemen Strategi. Sleman Empat. Jakarta
Dinas 2017. Koperasi dan UMKM Kabupaten Sigi dalam Angka 2018. Dinas koperasi UMKM.Sigi
Hamsir, H.M, Antara M, Howara D. 2018. Analisis Titik Pulang Pokok usaha Kopi Jahe Pada IKM Sal-Han. Jurnal Agrotekbis Vol. 6 (6): 868-877.
Hariance, R. 2016. Strategi Pengembangan Agribisnis Kopi Robusta Di Kabupaten Solok.. Jurnal AGRISEP Vol 15 No.1 111 – 126. Fakultas Pertanian Universitas Andalas
Harris, F. 2012.Pengembangan Usaha. http://harrisfadillah.wordpress.com. Diakses pada Tanggal 3 September 2019, Palu
Hidayat, R. 2018. Strategi Pengembangan Industry Kecil Pengolahan Kopi Bubuk Di Kabupaten Kepahiang Provinsi Bengkulu. JURNAL AGHINYA STIENSU BENGKULU Volume 1 Nomor 1 2621-8348. STLA Bengkulu
Rahardjo, P. 2012. Panduan Budidaya Pengelolahan Kopi Arabika Dan Kopi Robusta. Penebar Swadaya. Jakarta
Rangkuti, F. 2014. Analisis SWOT Teknik Membedah Kasus Bisnis. Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama. Jakarta
Sihaloho, M.T. 2009. Strategi Pengembangan Agribisnis Kopi di Kabupaten Humbang Hasudutan . Skripsi. Departemen Agribisnis.Institut Pertanian.Bogor
Sriyana, J. 2010. Strategi Pengembangan Usaha Kecil dan Menengah (Ukm): Studi Kasus Di Kabupaten Bantul. Yogyakarta. Fakultas Ekonomi. UII.
Sulityo, 2010, Pengembangan Usaha Kecil dan Menengah Jurnal Ekonomi MODERNISASI Fakultas Ekonomi – Universitas Kanjuruhan Malang
Tundeka, D. 2018. Strategi Pengembangan Usaha Kopi Bubuk Pada Industry Bumi Mutiara Di Kota Palu. Jurnal Agrotekbis 6 (6) : 853 – 859.
Yurhaya. Rustam A.R. 2016. Analisis Profitabilitas Usaha Kopi Bubuk Pada Industri Bumi Mutiara Di Kota Palu. Jurnal Agroland Vol. 23 (2) : 149-156
Zulkarnain. Lamusa A. Tangkesalu D. 2013. Analisis Nilai Tambah Kopi Jahe Pada Industri Sal-Han Di Kota Palu. Jurnal Agrotekbis Vol. 1 (5) : 493-499.