STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA KERIPIK PISANG PADA UKM TIGA DARA DI DESA GANTI KECAMATAN BANAWA KABUPATEN DONGGALA
Article History
Submited : July 13, 2021
Published : April 30, 2021
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi pengembangan usaha yang tepat yang dapat diterapkan dalam pengembangan usaha kripik pisang pada UKM Tiga Dara di desa Ganti Kecamatan Banawa Kabupaten Donggala. Penentuan responden ditentukan secara sengaja (purposive), sebanyak 6 orang. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis SWOT (Strenghts, Weaknesses, Opportunities, Treaths). Berdasarkan hasil perkalian dari bobot dan rating pada faktor lingkungan internal dan eksternal untuk memperoleh letak kuadran dalam strategi pengembangan usaha ayam petelur pada Peternakan Anas, yaitu diagram SWOT menunjukkan posisi strategi untuk pengembangan usaha kripik pisang pada UKM Tiga Dara berada pada diagram I yaitu pada posisi strategi Kekuatan – Peluang (SO). Strategi SO (Strenghts-Opportunities) atau strategi kekuatan-peluang yaitu menggunakan kekuatan internal perusahaan untuk memanfaatkan peluang eksternal, artinya dimana strategi ini dapat digunakan karena usaha atau industri tersebut memiliki kekuatan dan peluang sehingga dapat memanfaatkan berbagai peluang yang ada.
Rahmat. 2014. Kemampuan Pemecahan Masalah Melalui Strategi Pembelajaran Thinking Aloud Pair Problem Solving. Jurnal Fisika Indonesia. Volume 18 (108/112).
Rangkuti, 2009. Analisis SWOT Teknik Memmbedah Kasus Bisnis. Gramedia. Jakarta.
Rangkuti, Freddy. 2014. Strategi Promosi yang Kreatif dan Analisis Kasus Intergrated Marketing Communication. Jakarta : PT. Gramedia Pustaka Utama.
Rusdiansyah, D. 2013. Potensi dan Peluang Investasi serta Permasalahan Komoditi Pisang di Kalimantan Timur. Badan Perijinan Penanaman Modal Daerah Provinsi Kalimantan Timur.
Rusmin dan Siregar. 2009. Pengembangan Komoditas Unggulan Kabupaten Tapin Kalimantan Selatan. Jurnal Ekonomi Pembangunan, Manajemen dan Akuntansi. Vol. 09 (3): 7-9.
Siti Sakina dan Dance Tangkesalu. 2018 Strategi Pengembangan Usaha Keripik Pisang Pada Industri “Flamboyan” Di Kelurahan Panau Kecamatan Tawaeli Kota Palu. e-J. Agrotekbis Vol. 6 (3) : 371 – 378.
Sriyono, 2012. Pembuatan Keripik Umbi Talas (Colocasia Gigantueum) dengan Variabel Lama Waktu Penggorengan Menggunakan Alat Vacuum Fraying.Tugas Akhir Program Diploma Fakultas Teknik Universitas Diponegoro:Semarang
YantuM. R. 2012. Eka Putra, Fredy S. Nghu, Abdul Haris Pania L, Bambang Suprianto dan Iwan Mustafa. 2001 dan 2002. Studi Kelayakan Pengelolaan Pembangunan Wilayah Terpadu dalam Perepektif Pertanian di Kawasan Pantura Kabupaten Gorontalo Provinsi Gorontalo. Jurnal Agroland vol. 8, No. 3: 278:283.