ANALISIS TITIK PULANG POKOK USAHA KUE PIA KERING PADA INDUSTRI DIANA DI KOTA PALU

Article History

Submited : March 15, 2021
Published : August 28, 2020

Industri Diana adalah industri yang bergerak di bidang usaha kecil yang sedang berkembang di Kota Palu. Industri Diana bergerak dalam bidang agroindustri, yaitu mengolah komoditi pertanian yang berupa Kacang menjadi Kue Pia Kering. Industri Diana beralamat di Jalan Dayo Dara Kota Palu Sulawesi Tengah dan tempat pemasarannya terletak di Jalan Kartini. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui, jumlah produksi, penerimaan dan pendapatan kue pia kering yang diperoleh pada saat usaha tersebut mencapai titik pulang pokok. Hasil Analisis Titik Pulang Pokok produk Kue Pia Kering yang dijual dalam bentuk kemasan adalah: Hasil Analisis Titik Pulang Pokok produk Kue Pia Kering kemasan dos (400 gram) dicapai pada produksi sebesar 35 kemasan, dengan harga jual Rp25.000/kemasan, total biaya yang dikeluarkan industri Diana sebesar  Rp 875.000 dan penerimaan yang dicapai pada titik pulang  pokok sebesar  Rp 875.000. Hasil Analisis Titik Pulang Pokok Kue Pia Kering kemasan plastik (350 gram) dengan produksi sebesar 71 kemasan, dengan harga jual Rp15.000/kemasan, total biaya yang dikeluarkan industri Diana sebesar Rp 1.065.000 dan penerimaan yang dicapai pada titik pulang pokok sebesarRp 1.065.000.

Antara, M, 2012. Agribisnis dan Penerapannya dalam Penelitian. Edukasi Mitra Grafika, Palu.

Badan Pusat Statistik Provinsi Sulawesi Tengah 2016 Data produksi Kacang tanah.Palu

Dinas Perindustrian, Perdagangan, dan Koprasi Kota Palu. 2016. Data Industri pengolahan Kue Pia Palu.

Priansya, 2009 Titik Pulang Pokok Sebagai Alat Perencanaan Laba Jangka Pendek Perusahaan. Kumpulan Jurnal Teknika Volume 25 No 1. Agustus 2009

Rayianto. 2007. Dalam Ahyadi 2015. Analisis Nilai Tambah Kue Pia pada Industri Rumah Tangga Karya “An-Nur” Di Kota Palu, jurnal e-j. Agrotekbis 3 (6) :739-747.
Tarigan, H Ariningsi, E 2007. Peluang dan Kendala Pengembangan Agroindustri Sagu di Kabupaten Jayapura.
Fatnur, F., Antara, M., & Tangkesalu, D. (2020). ANALISIS TITIK PULANG POKOK USAHA KUE PIA KERING PADA INDUSTRI DIANA DI KOTA PALU. AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-Journal), 8(4), 805 -. Retrieved from http://103.245.72.23/index.php/agrotekbis/article/view/775
Fulltext