PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN TOMAT (Lycopersicum esculentum Mill.) TERHADAP PEMBERIAN PUPUK KOMPOS AMPAS TAHU
Article History
Submited : November 14, 2025
Published : November 26, 2025
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui dosis pupuk ampas tahu yang memberikan pengaruh terbaik terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman tomat. Penelitian dilaksanakan di Desa Watunonju Kecamatan Sigi Biromaru Kabupaten Sigi, mulai dari bulan Juni sampai September 2021.Penelitian ini disusun menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) yang terdiri dari 5 perlakuan, yaitu : P0 : Tanpa perlakuan (Kontrol), P1 : dosis 120 gram/tanaman, P2 : dosis 170 gram/tanaman, P3 dosis 220 gram/tanaman, P4 : dosis 270 gram/tanaman. Setiap perlakuan diulang sebanyak 4 kali sehingga terdapat 20 unit percobaan dan setiap unit percobaan terdiri atas 3 tanaman. Hasil penelitian menunjukan bahwa perlakuan P4 (Pupuk Kompos Ampas Tahu 270 gram/tanaman) memberikan pengaruh terbaik terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman tomat yaitu tinggi tanaman 156,67 cm, jumlah daun 176.25 helai, jumlah cabang produktif 11.92 cabang, jumlah buah 13.75 buah dan berat buah 548.93 g.
Campbell, Neil.A, Jane B. Reece and Lawrence G. Mitchell. 2004. Biologi Edisi Kelima Jilid II. Jakarta : Erlangga
Desiana. C, 2013. Pengaruh Pupuk Organik Cair Urin Sapi dan Limbah Tahu Terhadap Pertumbuhan Bibit Kakao (Theobrema cacao L.). Jurnal Agroteknologi. Fakultas Pertanian. Universitas Lampung. Vol. 1(1): 113-119.
Dian, 2008. Respon Pertumbuhan Tanaman Kelengkeng (Dimocarpus logan L.) Terhadap Pemberian Ampas Tahu dan Mol Pepaya. Jurnal Agroteknologi. Fakultas Pertanian. Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara. Vol. 1(1): 9-20.
Fageria, N. K., Filho, M.P.B., Dacosta, J. H. C. 2009. Potassium in The Use of Nutrients in Crop Plants. London (UK): CRC Press Taylor and Francis Group,
Gardner, F. P., R. B. Pearce dan R. L. Mitchell. 1991. Fisiologi Tanaman Budidaya. Terjemahan Herawati Susilo. Universitas Indonesia Press. Jakarta.
Hakim, 1986. Dasar-Dasar Ilmu Tanah. Lampung; Penerbit Universitas Lampung.
Hardjowigeno.1991. Ilmu Tanah. Jakarta: PT Melon Putra.
Kubo, Motoki., J. Okajima and F. Hasumi. 1993. Isolation and Characterization of Soybean Waste-Degrading Microorganisms and Analysis of Fertilizer Effects of the Degraded Products. Dept. Of Chemistry and Biochemistry, Numazu College of Technology, Ooka, Numazu, Shizuoka and Dept. Of Bioengineering, Tokyo Institute of Technology, Japan (Online). Jurnal. Vol. 60(1): 243-247.
Lingga, P. Dan Marsono. 2013. Petunjuk Penggunaan Pupuk. Edisi Revisi. Jakarta: Penebar Swaday
Nuro. F, Dody P, Enung Sri M. 2006. Efek Pupuk Organik Terhadap Sifat Kimia Tanah Dan Produksi Kangkung Darat (Ipomoea reptans Poir.) .Pusat Penelitian Bioteknologi, Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia, Cibinong Science Center
Pirngadi. K. 2009. Peran Bahan Organik dalam Peningkatan Produksi pada Berkelanjutan Mendukung Ketahanan Pangan Nasional. Balai Besar Penelitian Tanaman Padi. Pengembangan Inovasi Pertanian Vol. 2(1): 48-64.
Prasetyo, A.D., E. E. Nurlaelih, S.Y. Tyasmoro. 2014. Pengaruh Kombinasi Kompos Kotoran Sapi dan Paitan (Tithonia diversifolia L.) di Lahan sawah Palur Sukaharjo. Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta, Surakarta.
Pratomo, K.R., Suwardi, & Darmawan. (2009). Pengaruh Pupuk Slow Release Urea-Zeolit-Asam Humat (UZA) terhadap Produktivitas Tanaman Padi Var. Ciherang. Jurnal Zeolit Indonesia. Vol. 8(2): 83-89. Rusmana, N. dan A.A. Salim. 2003. Pengaruh Kombinasi Pupuk Daun Puder Dan Takaran Pupuk N, P, K Yang Berbeda Terhadap Hasil Pucuk Tanaman Teh (Camelia Sinensis L) O. Kuntze) seedling, TRI 2025 dan GMB 4. Jurnal Penelitian Teh dan Kina. Bandung. Vol. 9(2): 28-39.
Susila, A. 2008. Panduan Budidaya Tanaman Sayuran. Bagian Produksi Tanaman Departemen Agronomi dan Hortikultura. IPB.
Sutedjo, MM. 1999. Pupuk dan Cara Pemupukan. Rineka Cipta. Jakarta
Tillman. A. D., H. Hartatdi, S. Reksohadiprodjo, S. Prawirokusumo dan S, Lebdosoekodjo. 1998 Ilmu Makanan Ternak Dasar. Cetakan ke-4, Gadjah Mada Yokyakarta.
Tua, R., Sampoerno dan E. Anom. 2014. Pemberian Kompos Ampas Tahu Dan Urine Sapi Pada Pertumbuhan Bibit Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq) Jurnal Agroteknologi. Vol. 1(1): 3-11
Winarso, S. 2005. Kesuburan Tanah Dasar Kesehatan dan Kualitas Tanah. Edisi Pertama. Gava Media. Yogyakarta.