Basrin, F., Berlian, M., Indriasari, Y., & Chaniago, R. (2021). Analisis Kelayakan Kimiawi dan Organoleptik Produk Tortilla Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L). Agroland: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, 28(2), 133 - 145. https://doi.org/10.22487/agrolandnasional.v28i2.708