Hulu, A. and Handoko, Y. 2022. Studi Karakteristik Flakes Tepung Pisang Kepok (Musa paradisiaca var. Formatipyca) Dengan Subtitusi Tepung Sagu. Agroland: Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian. 29, 1 (Apr. 2022), 50 - 63. DOI:https://doi.org/10.22487/agrolandnasional.v29i1.1035.